by

Resep Masakan : Cara Membuat Gepuk Sunda

-Debroo-72 views

Debroo.com. Resep Masakan : Cara Membuat Gepuk Sunda. Kehidupan seorang Wanita di Indonesia, tak jauh dasri masak memasak, mengurus anak dan diwaktu senggang menonton drama serial di TV. Terutama bagi wanita Indonesia, yang saat ini makin dimanjakan oleh Serial Drama India dan Turki.

Seperti Serial Mahaputra, Beintehaa hingga menjelang tengah malam. Nah, pas banget pas jam makan malam disuguhkan drama india di ANTV, tentu semakin nikmat dengan berbagai macam hidangan di meja makan bukan,

kali ini Debroo.com gak cuman memberikan informasi seputar sinopsis mahaputra, beinteha, gangaa, uttaran dan drama india dan turki lainnya tapi debroo.com menyuguhkan satu kategori baru yang di khususkan untuk Bu Broo loh yaitu Lifestyle yang isinya antara lain Resep masakan

Nah untuk teman Bu Broo makan, Debroo akan mengulas Resep Masakan : Cara Membuat Gepuk Sunda. Wah, ini lauk yang tentu sangat enak jika dinikmati sambil nonton TV.

Apa saja yang perlu di siapkan oleh Bu Broo? Yah tentu saja bahan dan bumbu donk ya…

Resep Masakan Cara Membuat Gepuk Sunda
Resep Masakan Cara Membuat Gepuk Sunda


Bahan membuat gepuk sunda

– 1 kg daging sapi bagian paha
– 500 ml santan kelapa
– 3 siung lengkuas yang dicincang
– gula merah secukupnya
– garam secukupnya
– 7 buah bawang merah
– 3 siung bawang putih
– ketumbar secukupnya
– 1 batang serai di geprek
– 1 lembar daun salam

Cara Membuat Gepuk Sunda

– Rebus daging dengan air secukupnya sampai air terserap habis dan daging menjadi empuk tapi mohon di jaga agar daging tidak hancur ya bu broo
– Iris daging tersebut searah serat dengan ketebalan disesuaikan selera lalu memarkan atau pukul pelan-pelan supaya daging menjadi lebar
– Didihkan santan kelapa dicampur dengan bumbu sambil diaduk-aduk
– Setelah itu masukkan irisan daging ingat ya bu Broo, apinya di kecilkan hingga santan terserap habis lalu diangkat
– Goreng daging dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan
– jangan lupa taburi bawang goreng
– Gepuk Sunda sudah siap disajikan dengan sayur asem dan sambel terasi

Advertisements

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *